新未来生物制品成都有限公司 -
返回列表
食品级樱桃粉末在食品中的应用
发表于:2020-03-06

食品级樱桃粉末/樱桃粉末香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。

食品级樱桃粉末/樱桃粉末香精广泛用于食品、冷饮、饮料、葡萄酒、红酒、糖果、饼干、蛋糕、面包、乳制品、冰制品等食品加工。

食品级樱桃粉末在食品中的应用

烘培系列:用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

糖果系列:用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;

饮料系列:用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;

乳制品系列:用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品等。

参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)

注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。



相关新闻: