新未来生物制品成都有限公司 -
返回列表
食用凉皮王 批发零售 凉皮米皮馄饨皮 增稠剂
起订量 (公斤)价格
1-10022 /公斤
100-100020 /公斤
≥100017 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-18
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 改良剂
货号 凉皮王
生产许可证编号 凉皮王
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

产品说明:本品是国内高新技术研制的成果,它能增强原料面粉中的蛋白质组合力。使淀粉粒子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。它具有食品保水保鲜、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮度等的性能。提高原料利用。

名称;凉皮王


凉皮王是一种新型的淀粉、面粉改良剂,能的增强淀粉、蛋白质分子之间的网络结构,因而提高淀粉、面粉的弹性、韧性,能使产品晶莹透亮、柔软、口感好。

用途:主要用于凉皮、粉皮、擀面皮、粉条、粉丝、米线、拉皮、腐竹和各种淀粉制品。

用量:占面粉重量的0.3——0.5%

用法:先将凉皮王放入碗内,再倒入适量的热水(50℃左右),溶解后加入淀粉糊中搅匀即可。


规格:500g/袋 30袋/箱