一、产品简介

品名：氨基葡萄糖、D-氨基葡萄糖硫1酸盐、硫1酸氨基葡萄糖、葡萄糖胺硫1酸盐、氨基葡萄糖硫1酸钾盐、氨基葡萄糖硫1酸钠盐

英文：Glucosamine

分子式：C6H13O5N

二、产品性质

氨基葡萄糖是一种从天然甲壳素中提取的氨基己糖，分子量为179.2。α型氨基葡萄糖为针状结晶，熔点88℃，比旋光度+100°/47.5°（水）；β型为针状结晶，熔点110℃（分解），+28°/+47.5°（水），溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。

三、产品用途

氨基葡萄糖广泛用于化妆品、食品等生产领域。