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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 65 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 甘草酸三钾 |
| CAS | 68797-35-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
甘草酸三钾
甘草酸三钾是一种化学物质，分子式是C42H61O16K。
中文名：甘草酸三钾
分子式： C42H61O16K
二、产品性质
类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙*。
三、产品用途
可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料，具体用量参见甘草。
小鼠口服大于10g/kg(bw)。
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