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谷胱甘肽生产厂家 现货供应 价格
起订量 (公斤)价格
1-100954 /公斤
100-1000952 /公斤
≥1000950 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-30
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 谷胱甘肽
CAS 121-24-4
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 谷胱甘肽
含量 99%
是否进口

一、产品简介

品名:谷胱甘肽

别名:还原型谷胱甘肽、L-谷胱甘肽

英文名:Glutathione

cas 号:70-18-8

分子量:307.32


二、产品性状

谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和疏基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞。


三、产品用途

1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,并起到食品营养的强化作用及其他功能。

2、将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。

3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深

4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。