本品对果蔬制品起稳定作用，可防止 产品因热烫或蒸煮而软塌，增脆，可保持产品的口感脆嫩

使用范围：果酱、水果罐头、蔬菜罐头、豆类制品

使用方法：将本品配成1-1.5%的水溶液，把加工产品浸没于该溶液中1-10分钟，再捞起进行其他工序的加工，或将本品用少量的水溶解，并随其他辅料一起拌入产品中

用量：添加量1.2克/KG，用量应根据原料、工艺水平、品质要求等条件试验确定

贮存条件：密封保存，贮于阴凉干燥处

包装规格：25千克/袋（25kg/桶）或按照客户要求