新未来生物制品成都有限公司 -
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葡萄皮红色素生产厂家 现货供应 价格
起订量 (公斤)价格
1-100164 /公斤
100-1000162 /公斤
≥1000160 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-12-02
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 葡萄皮红色素
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

一、产品简介

产品名称:葡萄皮红色素、葡萄皮红

提取来源:葡萄皮

有效含量:99%

水溶性:易溶于水及乙醇水溶液

外观性状:深紫红色粉末


二、产品性状

红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。


三、产品用途

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外), 使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外), 使用量为2.5g/kg;果酱, 使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点, 使用量2.0g/kg。