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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 650 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 叶绿素 |
| CAS | 1406-65-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
一、产品简介
中文名称：叶绿素
英文名称：Chlorophylls
其他名称：叶绿素镁
二、产品性状
呈橄榄绿至深绿色，视所结合的镁量而定。略带异臭。叶绿素a的熔点为150~153°C。叶绿素b的熔点为183~185°C。与黄色的胡萝卜素和叶绿素共存于植物叶子叶绿体内。对光和热敏感，在稀碱液中可皂化水解成鲜绿色的叶绿酸（盐）、叶绿醇及 ，在酸溶液中可成暗绿至绿褐色脱镁叶绿素。不溶于水。溶于乙醇、丙酮等脂肪溶剂。
三、产品用途
食用绿 素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除。
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