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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 22 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 小麦水解蛋白 |
| CAS | 70084-87-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 小麦水解蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
【中文名】：水解小麦蛋白
【别 名】：改性酶谷蛋白
【含 量】：98%
【英文名称】： Hydrolyzed wheat protein
【CAS No.】：70084-87-6
【物理性状】：白色粉末
【溶 解 性】：易溶于水
二、产品性状
水解小麦蛋白为灰白色（或略显小麦麸皮色）粉末状，无结块、无不良气味、无苦味。
三、产品用途
应用领域主要有营养制品（含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉）、调味品及酱油、烘焙行业等，食品行业对小麦水解蛋白的要求较高，比如灰分低，后味不苦等。
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