一、【产品介绍】

中文名称：海藻酸钠

别      名：藻朊鈉

英文名称：Sodium alginate

CAS   号：9005-38-3

EINECS编号：618-415-6

分 子  式：C6H9NaO7

型      号：食品级

二、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

三、【产品用途】

海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料

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