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| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 食品级 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 包装规格 | 袋/箱 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称：海藻酸丙二醇酯
英文名称：Propylene glycol alginate
别名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropyl alginate
二，性状
海藻酸丙二醇酯，由海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比
三、用途
1、海藻酸丙二醇酯在食品行业中，作为增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
2、海藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性，可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、海藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中
