中文名称：支链氨基酸

英文简称：BCAA

CAS No.：69430-36-0

分子式：C2H2BrClO2

分子量：173.39308

EINECS号：274-001-1; 269-409-1

外观：白色结晶性粉末

应用范围：保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

建议添加量：固体饮料5%、饮品5%、休闲食品3-5%

包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg，还可根据用户需要包装。

运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。