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食品级果葡糖浆F42-F55
发表于:2019-11-01
食品级果葡糖浆F42-F55
物品单位 价格 品牌
4690 新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2019-11-01
  • 更新日期: 2023-04-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

果葡糖浆和白砂糖区别
首先来说一下果葡糖浆,这是一种植物淀粉经过水解和其他反应形成的淀粉糖晶,说白了这就是一种食品添加剂,用来增强食品的甜味的东西,顾名思义,果葡糖浆的成分是果糖和葡萄糖。因为制作简单,原材料也便宜,所以果葡糖浆的价格也很低。白砂糖我们生活中都会见到,可以说白砂糖随处可见!而且非常熟悉。而两者口味不同!果葡糖浆的口味比较清爽,白砂糖就显得又些甜腻。果葡糖浆经过处理质地非常的细腻!融化到水里几乎完全看不到,白砂糖泡水之后就会有一些杂质和粘稠感.

果葡糖浆是以食用玉米淀粉为原料,经液化、糖化、异构、色谱分离、精制而成,主要成分为葡萄糖和果糖的混合糖浆。果葡糖浆按果糖含量可分为两类: F-42 (果糖含量不低于42% ) 和F-55 (果糖含量不低于55%) 。

果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,可以部分或全部替代白砂糖广泛应用于食品、饮料行业。产品执行标准GB/T 20882-2007 果葡糖浆。