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一水甜菜碱

中文别名:甜菜素，三甲铵乙内酯，甘氨酸三甲胺内盐

英文名称: BETAINEMONOHYDRATE

英文别名: BETAINEHDRATE:

CASNO: 17146-86-0

分子式: C5H11NO2-H2O

甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成的等同物。

易吸潮的鳞状或棱状结晶，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。

质量标准：项目标准含量：甜菜碱盐酸盐不少于98.0%，不得大于100.5%；饲料级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于1%；医药级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于0.2%，干燥失重不高于0.5%；重金属不高于10PPM。

熔点：227～228℃（分解）

用途：

广泛用于中 香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。