食用色素水溶性合成食用着色剂，广泛用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具和食品包装行业产品的着色。

【据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760－1996)规定：可用于果汁饮料、配制酒、糖果等食品而Z大用量为0.1g/kg】

[使用方法]

将标准称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之溶解，所得溶液即可用于着色。

使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意避免受高温与暴晒，以防腿色或变色。

[运输及贮存]

运输时须防潮、应贮存于干燥阴凉处、贮运过程中不得与有毒、有害物质混装、混运、混放。