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单甘脂 食品应用单甘脂 乳化剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 量大从优
起订量 (公斤)价格
1-10017 /公斤
100-100015 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2021-04-10
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
货号 食品级
CAS 123-94-4
型号 其他
用途、使用范围 乳化剂
包装规格 25*1
是否进口
类型 食品乳化剂

一、简介

中文名称:单硬脂酸甘油酯

中文同义词:单脂肪酸甘油酯

英文名称:Monostearin

英文同义词:Glycerymonostearate;Glycerylmonoaliphaticester

CAS号:123-94-4

分子式:C21H42O4

分子量:358.56

EINECS号:204-664-4


二、性状

固体粉末


三、用途

1.用于食品、化妆品、医药等领域。近来的研究发现,某些单甘酯表现出一定的特性,这使得单甘酯研究和开发具有重要的应用价值。例如月桂酸单甘酯,具有广谱性,而且安全性高、性能稳定,同时表面活性也较强,已经在美国、德国、日本实现工业化生产,并作为食品防腐剂投放市场。1.抗静电:在塑料树脂内迁移快,效时长,能降低表面电阻减小静电形成和积聚,所以具有快速长效抗静电减少尘埃吸附功能,作为塑料中的抗静电剂 防尘剂。

2.优良的表面活性,在塑料树脂中使薄膜表面易湿润,保持透明,空气凝结水珠可顺膜流下,所以具有封口和印刷性好,保持透明有利透光,可作为长效防雾剂抗滴流剂。

3.良好的油脂性:与树脂分子相容,降低分子间摩擦力,减小熔体粘度,能缩短生产周期、成品率高,作为内外润滑剂、脱模剂。