物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 60 | 新未来生物 |
型号 | 食品级 |
外观 | 液体 |
参考用量 | 见包装 |
含量 | 99% |
主要用途 | 消泡剂 |
功能 | 其他 |
CAS | 见包装 |
成份类别 | 其他 |
产品等级 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
PH值使用范围 | 见包装 |
是否进口 | 否 |
作用与用途:豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性会生成许多泡沫,给生产操作造成困难。本产品是具有国际先进水平的 一代消泡剂,能快速消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生,防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。能有效提高豆制品的产量,增加豆制品的细腻度和白度,改善产品的口感和外观,增加产品的经济附加值,提高客户的经济效益。
产品应用领域
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果 ,保健品类
饲料类:作为饲料添加剂替代
产品特点 1、对人体及微生物 2、化学稳定性能好,消泡速度和抑泡能力极强。 3、无分层、无沉淀,解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。 4、消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生,防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。 5、适用范围广泛,可广泛用于豆制品、乳品、食品加工、饮料、啤酒、等食品行业中,是新一代食品专用消泡剂。 豆制品消泡剂
使用方法:将豆浆温度升温至90以上时,加入本品搅拌混合即能发挥其高效,强力的消泡作用,也可以在冷浆时消泡。
使用量:0.1-0.3(建议以干黄豆的使用量计)
使用范围:用于消除豆制品加工过程中的泡沫,用于饮料,薯片加工工艺,发酵工艺(特别使用在豆制品行业,豆腐,腐竹,做出来的产品白度好,不苦,消泡抑泡效果好)
包装储运:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。