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美白改良剂 包子馒头花卷改良剂 美白大师 美白改良剂 面粉处理
发表于:2021-04-13
美白改良剂 包子馒头花卷改良剂 美白大师 美白改良剂 面粉处理
物品单位 价格 品牌
公斤 12 新未来生物
  • 产地:中国
  • 发布日期: 2021-04-13
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25*1
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
型号 食品级
包装规格 25*1
酶活力 1万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

包子改良利

品名:复配膨松剂

配料:淀粉、木聚糖酶(0.5%)、淀粉酶(0.3%)、VC (2%) 生

适用范围:包子、馒头、花卷等蒸煮类食品。

用量:面粉重量的0.1%-0.3%。

使用方法:按比例和面粉混合均匀。

作用:增大包子、馒头的体积,改善包子、馒头表皮的光亮度,减少皱皮和收缩现象,使包子内部组织结构更加细腻均匀。使

包子保鲜期更长,复蒸性更好。

净含量: 1kg

保质期: 18个月

贮存方法:阴凉干燥处密封保存,开封后注意密封。