乳酸  食品级乳酸  乳酸价格报价  乳酸生产厂家

食品级乳酸无色或近于无色的糖浆状液体。无气味。易吸湿。能与水、乙醇混溶，其水溶液呈中性。

一般商品为70% ~80%溶液。熔点17C。沸点140°C(分解)。

用作食品添加剂，要求总乳酸钠含量≥50%。

乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久 

是一种乳酸和乳酰乳酸组成的混合物。白色粉末，几乎无臭或略有脂肪酸臭。呈强酸味。

乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的乳酸粉末。它是乳酸和乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，易溶于热水，有潮解现象。

乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是-种天然发酵酸 ,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽,延长保质期。

用途：主要用于食品添加剂、化工、皮革、纺织、烟草、石油、塑料以及医药原料等。

食品行业：

 酸味剂：乳酸普遍用于饮料、酒类、糕点、糖果等产品中；

 杀菌剂：乳酸用于屠宰过程中的污染控制和酿酒过程中的杂菌污染控制；

 风味剂：乳酸是香精的组分，添加在食用香料中能够自然提高产品风味。