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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 23 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 甘露糖醇 |
| CAS | 87-78-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
品名:甘露糖醇
别名: D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状:白色针状结晶体
分子式:C6H1406
分子量: 182. 17
CAS No 69-65-8
EINECS号：201-770-2；200-711-8
熔点166
相对密度1.52，1. 489 (20°C)
沸点290-295°C (467kPa)
酸度: 0.2
二、产品性状
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味.可用作甜味剂、防粘剂、营养增补剂、品质改良剂、保湿剂。
三、食品领域
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽
口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。
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