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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | L-缬氨酸 |
CAS | 72-18-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-缬氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名:L-缬氨酸
外文名:L-valine
分子式:C5H11NO2
CAS号:72-18-4
MDL号:MFCD00064220
EINECS号:200-773-6
用途
使用限量占食品中总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,2000)。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬霉素)中也存在D-缬氨酸