一、简介

【产品名称】生物素
【英文名称】Vitamin H
【产品别称】维生素H；D-生物素；D-(+)-生物素；VH；辅酶R
【分子式】C10H16N2O3S
【溶解性】水溶性
【产品规格】2%
【产品性状】白色粉末

【产品简介】生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的重要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物

二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定

三、用途
用途 作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。用途 营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。