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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 维生素B12 |
CAS | 68-19-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 红色结晶粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B12 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、简介
英文名称:Vitamin B12
中文名称:维生素B12
化学名称:氰钴胺素
化学分子式:C63H88CoN14O14P
二、性状
深红色晶体或无定型或结晶性粉末。无味、无臭。呈无水物状态时极易吸潮,暴露于空气中可吸水约12。晶体吸水后在空气中稳定
三、用途
营养强化剂。可用于婴幼儿食品,饮料,软饮料,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉。
限量:(一)、GB14880-2012:调制乳粉(儿童用乳粉)8-14mg/kg;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22mg/kg;即时谷物,包括辗轧燕麦(片)5-10mg/kg;其他焙烤食品10-70mg/kg;饮料类(14.01.14.06涉及品种除外)0.6-1.8mg/kg;固体饮料10-66mg/kg;果冻2-6mg/kg。