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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 330 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 维生素B2 |
| CAS | 83-88-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 黄色或橙黄色结晶性粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 维生素B2 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名：维生素B2
外文名：Riboflavin
别名：核黄素
其他名称：维他命B2 、乙种维生素二
维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
二、性质
水溶性维生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液，在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
三、用途
用途：营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用
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