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维生素B2食品级 核黄素 水溶性含量99%营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-100298 /公斤
100-1000296 /公斤
≥1000294 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-09-23
  • 更新日期: 2023-11-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 维生素B2
CAS 83-88-5
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 黄色或橙黄色结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B2
含量 99%
是否进口

 

一、简介
中文名:维生素B2
外文名:Riboflavin
别名:核黄素
其他名称:维他命B2 、乙种维生素二


维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。


二、性质
水溶性维生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液,在碱性溶液中容易溶解,在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。


三、用途
用途:营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用