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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 葡萄糖酸亚铁 |
CAS | 299-29-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 黄灰色或浅黄绿色 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称: ferrous gluconate hydrate
英文别名: iron digluconate; Ferrous gluconate; Iron(I) gluconate hydrate
CAS号: 299-29-6
EINECS号: 206-076-3
分子式: C12H22FeO14
分子量: 446.15
二、性状
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),5水溶液对石蕊呈酸性。
三、用途
800~6000mg (1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg饮料10~ 20mg/kg乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg夹心糖600~ 1200mg2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(合7个结晶水) 20%乳酸亚铁(含3个结晶水) 19.39%柠檬酸铁(含5个结晶水) 16.67%富马酸亚铁32.9%葡萄糖酸亚铁1 2%柠檬酸铁铵16%3.铁
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂