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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 乳酸镁 |
CAS | 18917-93-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色至乳酪色晶体粉末或粒状 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乳酸镁 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、简介:
中文名 乳酸镁
外文名 Magnesium lactate
化学名称 α-羟基丙酸镁
CAS NO. : 18917-93-6
分子式 C6H10MgO6·3H2O,
二、性状:
白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水,广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。项 目 指 标 含量:以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%澄清度: 溶液透明,无机械杂质,无沉淀物干燥失重: ≤18.5%氯化物:(以C1-计)% ≤0.005%硫酸盐:(以SO计)% ≤0.02% (以Pb计)% ≤0.001%砷:以(As计)% ≤0.0003%
三、用途:
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂,作为营养增补剂(镁质强化剂)乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。