物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 400 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 泛酸钙 |
CAS | 137-08-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末,无臭、味微苦 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 泛酸钙 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
维生素B5(泛酸钙)Calcium Pantothenate
法定编号CAS:137-08-6
分子式:C18H32CaN2O10
分子量:476.54
二、产品性状
泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一,仅右旋体有维生素活性。白色粉末,无臭,带苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172℃,分解温度195~196℃。溶于甘油,不溶于乙醇。
三、产品用途
维生素B5也是营养补充剂。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡及糖精等的苦味。
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物*与 绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。