物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 116 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | L-胱氨酸 |
CAS | 56-89-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名称:L-胱氨酸
中文同义词:L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;L-Β,Β'-二硫代双丙氨酸;双硫丙氨酸;双硫代氨基丙酸:L-CYSTINE;L-31,3-二硫代双(2-氨基丙酸);双硫代氨基丙酸;胱氨酸
CAS号:56-89-3
分子式:C6H12N2O4S2
分子量:240.3
EINECS号:200-296-3
二、产品性状
白色片状结晶或结晶性粉末;极微溶于水;不溶于乙醇及其他有机溶剂,易溶于稀酸和碱性液中,在热碱液中易分解;pI4.Chemicalbook6;分解点为260-261℃;比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml,5mol/LHCl)。
三、产品用途
营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。