新未来生物制品成都有限公司 -
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海藻糖售价 漏芦糖食品级
起订量 (公斤)价格
1-10013.2 /公斤
100-100011.2 /公斤
≥10008.2 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-14
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 海藻糖
CAS 99-20-7
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、产品简介

海藻糖品名:海藻糖

海藻糖颜色和性质:海藻糖为白色粉末

产品名称:海藻糖

甜度:相当于蔗糖的45

溶解性:海藻糖溶于水

海藻糖用于食品,饮料、巧克力、糖果、烘烤制品和su冻食品。


二、产品用途 

在食品工业中,现正从海藻糖具有的非还原性、保湿性、抗冻结性和耐干燥性、优质甜味、能量来源等功能与特性考虑,进行多种用途的开发研究。海藻糖产品可以应用到各种各样的食品和调味料等中,从而可以大大改善食品的质量并增加食品的花色品种,促进食品工业的进一步发展。 、

海藻糖的功能特性及在食品中的应用:

(1)防止淀粉老化

(2)防止蛋白质变性

(3)抑制脂质氧化变质

(4)矫味作用

(5)保持蔬菜、肉类的组织稳定和保鲜作用

(6)持久稳定的能量来源。