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姜黄色素售价 姜黄色素食品级
发表于:2022-11-15
姜黄色素售价 姜黄色素食品级
物品单位 价格 品牌
公斤 46 新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-15
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 姜黄色素
CAS 58-37-7
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 姜黄
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

姜黄色素(Curcuminoid)是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称,是自然界中极为的二酮类有色物质,主要包括姜黄素(Curcumin)、脱甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)和双脱甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素。


姜黄色素是一种天然黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性,可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品,被认为是开发价值的食用天然色素之一,同时也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外,姜黄色素还具有防腐和保健功能,被广泛用于医药、纺染、饲料等工业。