物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 59 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | L-精氨酸 |
CAS | 74-79-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-精氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名称:L-精氨酸
英文名称:L(+)-Arginine
CAS号:74-79-3
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.2
EINECS号:200-811-1
二、产品性状
白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚
三、产品用途
营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得香味物质。GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。