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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 可得然胶 |
CAS | 54724-00-4 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
可得然胶(Curdlan)是由特定微生物发酵糖质原料产生的一种新型高分子聚合物,因具有在加热条件下形成凝胶的特性,被称做凝胶多糖或热凝胶(Curd拉丁语即为凝胶)。
二、产品性状
白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持极强的稳定性。不溶于水,但能在冷水中很容易分散,经高速搅拌处理后能形成更均匀的分散液、可得然胶能完全溶解于氢氧化钠、磷酸三钠、磷酸三钙等pH12以上的碱性溶液中,不溶于酒精及其它几乎所有的有机溶液。
三、产品用途
[用 途]:用于食品添加
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。