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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 46 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | L-蛋氨酸 |
| CAS | 63-68-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色薄片状结晶或粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名称:L-蛋氨酸
分子式： C5H11NO2S
分子量： 149.21
CAS No.： 63-68-3
二、产品性状
L-蛋氨酸(左旋体)熔点280281(分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇 石油醚、苯和。D-蛋氨酸(右旋体)熔点273(分解)。溶于水、稀酸和碱，微溶于醇。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的，而蛋氨酸则例外。
三、产品用途
因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。蛋氨酸是动物体的氨基酸，是构成蛋白质的组成之一。
能维持机体和氮平衡。它不能在动物体内合成，必须以氨基酸或蛋白质的形式从体外供给。
蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。
面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.
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