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食用L-蛋氨酸 L-甲硫氨酸 营养增补剂 应用面包冰糕点果茶
起订量 (公斤)价格
1-10032 /公斤
100-100030 /公斤
≥100028 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-11-17
  • 更新日期: 2023-11-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 L-蛋氨酸
CAS 63-68-3
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色薄片状结晶或粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-蛋氨酸
含量 99%
是否进口

一、产品简介

中文名称:L-蛋氨酸

分子式: C5H11NO2S

分子量: 149.21

CAS No.: 63-68-3


二、产品性状

L-蛋氨酸(左旋体)熔点280281(分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇 石油醚、苯和。D-蛋氨酸(右旋体)熔点273(分解)。溶于水、稀酸和碱,微溶于醇。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的,而蛋氨酸则例外。


三、产品用途 

因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。蛋氨酸是动物体的氨基酸,是构成蛋白质的组成之一。

能维持机体和氮平衡。它不能在动物体内合成,必须以氨基酸或蛋白质的形式从体外供给。

蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。

面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.