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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 12 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 葡萄糖酸钙 |
| CAS | 299-28-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色结晶性粉末，无嗅无味 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
葡萄糖酸钙
分子式：C12H22CaO14
分子量：430.38
钙元素含量：9.0%
二、产品性状
白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常温水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成，口感好，葡萄糖根过多可能对糖不利。
三、产品用途
1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准
2、FDA：焙烤食品1.75%；乳制品0.4%；明胶与布丁制品4.5%；代糖剂，0.01%。
FAO/WHO(1984)标准：青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg；番茄罐头800 mg/kg，450 mg/kg(整装)；果酱和果冻200 mg/kg；酸黄瓜250 mg/kg。
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