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食品级葡萄糖酸钙 固体饮料烘焙乳制品营养强化剂 现货
起订量 (公斤)价格
1-10017 /公斤
100-100015 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-23
  • 更新日期: 2023-09-18
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 葡萄糖酸钙
CAS 299-28-5
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色结晶性粉末,无嗅无味
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸钙
含量 99%
是否进口

一、产品简介

葡萄糖酸钙

分子式:C12H22CaO14   

分子量:430.38   

钙元素含量:9.0%


二、产品性状

白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,葡萄糖根过多可能对糖不利。


三、产品用途 

1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准

2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。


FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg,450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。