物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 65 | 新未来生物 |
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 阿拉伯糖 |
CAS | 5328-37-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
名 称:L-阿拉伯糖
别 名:L(+)-树胶醛糖;L(+)-阿戊糖;果胶糖
英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
二、产品性质
白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+10?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。
三、产品用途
(1)食品和保健品:蔗糖添加剂
(2)香精香料合成的理想中间体;