物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 115 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | L-胱氨酸 |
CAS | 56-89-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
别 称 :(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基 ) 双硫代氨基
化学式:C6H12N2O4S2
二、产品性状
半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙,不溶于乙等有机溶剂。熔点240,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一,属非氨基酸,在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换,经由胱硫醚而合成,从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
三、产品用途
1.在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和 香水;
2.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
3.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
4.加速谷蛋白的形成;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变;对丙稀晴及芳香族酸有作用。预防放射线损伤作用