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红曲红色素生产厂家 现货供应 价格
起订量 (公斤)价格
1-10094 /公斤
100-100092 /公斤
≥100090 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-11-30
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 红曲红色素
CAS 874807-57-5
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 合成着色剂
主要着色成分 红曲红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口


一、产品简介

红曲红,是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红色素是我国传统的由红曲霉发酵生产的天然功能食用色素


红曲红为粉状 、无毒、安全可靠的天然食用色素。红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色,也可用于医药和化妆品等行业的着色,红曲红色素符合食品着色剂。


二、使用方法: 

用50左右的热水先溶解,可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准):肉制品,50500mg/kg;冰淇淋,30120mg/kg;酒类,15150mg/kg


三、产品用途

1 在肉制品中的应用

2 在调味品中的应用

3 在酒类中的应用

4 在腌制蔬菜中的应用

5 在面制品生产中的应用