物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 70 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | L-亮氨酸 |
CAS | 61-90-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色有光泽六面体结晶 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-亮氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、产品性状
为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98
三、产品用途
营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
可用作香料,可改善食品风味。