一、产品简介

中文名称：苹果酸钾

英文名称：dipotassium malate

分子式：C4H5KO5

分子量：172.18

二、产品性状

白色粉末，无臭无味，易溶于水。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一些程度上也能增 加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。

三、产品用途

可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等，用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增 加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代 产品。推荐添加量1.5%-1.7%