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葡萄糖酸钙生产厂家 现货供应 价格
发表于:2022-12-02
葡萄糖酸钙生产厂家 现货供应 价格
物品单位 价格 品牌
公斤 11 新未来生物
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-12-02
  • 更新日期: 2023-04-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 葡萄糖酸钙
CAS 299-28-5
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色结晶性粉末,无嗅无味
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸钙
含量 99%
是否进口

一、产品简介

中文名称:葡萄糖酸钙

CAS号:66905-23-5

分子式:C12H24CaO15

分子量:448.38800

质量:448.07400

PSA:291.79000


二、产品性状

白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水(纯净水),不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。


三、产品用途

做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐。


作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克、公斤。


用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂