物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 20 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 葡萄糖酸亚铁 |
CAS | 299-29-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名:葡萄糖酸亚铁
别 称:葡萄糖酸亚铁
英文名:ferrous gluconate hydrate
化学式:C12H22FeO14
CAS号:299-29-6
二、产品性状
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。
三、产品用途
葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。