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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 20 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 葡萄糖酸亚铁 |
| CAS | 299-29-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名：葡萄糖酸亚铁
别 称：葡萄糖酸亚铁
英文名：ferrous gluconate hydrate
化学式：C12H22FeO14
CAS号：299-29-6
二、产品性状
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其稳定，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。
三、产品用途
葡萄糖酸亚铁生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味。作为营养增补剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。
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