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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 14 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 水分保持剂 |
| 货号 | 三聚磷酸钠 |
| 生产许可证编号 | 三聚磷酸钠 |
| CAS | 7758-29-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
产品名称:三聚磷钠
别 名:硝五钠
分子式:Na5P3010
分子量:367.86(按照)
二、产品性状
三聚磷钠呈白色粒状或粉状,表现密度0.35-0.90g/cm3,熔点622℃。易溶于水，水溶液呈碱性，1%水溶液PH为9.7。在水中逐渐水解成亚盐，具有良好的络合金属离子的能力。能与钙，镁、铁等金属离子络合，生成可溶性络合物。能软化硬水。作为一种无机表面活性剂，具有一定有机物表面活性剂的性质。
三、产品用途
组织改进剂；乳化剂；缓冲剂；螯合剂；稳定剂。主要供火腿罐头嫩化；蚕豆罐头中使豆皮软化。亦可用作软水剂、pH调节剂和增稠剂，个人护理，清洗用品添加剂。
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