物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 70 | 新未来生物 |
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | D-核糖 |
CAS | 50-69-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
品名:D-核糖
中文同义词:D-脆核糖
英文名称:D-ribose
英文同义词:RIBOSE
CAS号:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS号:200-059-4
二、产品性状
D-核糖为白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味,D-核糖可溶于水,
D-核糖易吸收空气中的水分。
三、产品用途
D-核糖在食品行业的应用较为有限,除了近来火热的某款功能饮料外,目前已批准的保健食品不足10款,绝大多数是2011年之前没有技术要求时审批的,在其他食品中应用更为罕见,究其原因,合规性是其最主要的限制因素。D-核糖在我国是按照食品添加剂进行管理,GB-2760规定D-核糖仅能作为食品用合成香料。