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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 泛酸钙 |
CAS | 137-08-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 泛酸钙 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
品 名:D-泛酸钙
又 名:维生素B5
分子式:C18H32CaN2O10
分子量:244.31
二、产品性状
D-泛酸钙为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿中几乎不溶。
三、产品用途
维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲*及糖精等的苦味。