物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 6 | 新未来生物 |
主要用途 | 水分保持剂 |
货号 | 磷酸三钙 |
生产许可证编号 | 磷酸三钙 |
CAS | 7758-87-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
化学名:磷酸三钙
别名:磷酸钙
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
二、产品性状
外观与性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
熔点(℃):1391
相对密度(水=1):3.18
溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。
三、产品用途
在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或钙缺乏的。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。