一、产品简介

 产品名称：    乳酸锌

 英文名称：    ZINC CITRATE

 CAS NO:       16039-53-5

 分子式：       C6H10O6Zn

 分子量：       243.53

 产品型号：    食品级

二、产品性状

外观性状:白色斜方结晶粉末，无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。

溶解性:易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

旋光度:0.0048

比旋光度:[α]D200.096

储存条件:2-8℃

三、产品用途

乳酸锌属于有机锌盐，水溶性好，性能稳定，易被人体吸收，且吸收率高，不受植酸盐和植酸的影响，作为锌营养强化剂，可广泛应用于药品、保健品和食品中。