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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 222 | 新未来生物 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 酵母葡聚糖 |
| CAS | 包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：酵母葡聚糖
外文名：yeast glucan
别 名：右旋糖酐
性 状：淡黄色粉末状
酵母葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。
β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中
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