物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 45 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 氨基丁酸 |
CAS | 56-12-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氨基丁酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
【产品名称】γ-氨基丁酸
【英文名称】γ-aminobutyric acid (GABA)
【化学名称】4-氨基丁酸
【产品别名】γ-氨基丁酸, 氨酪酸,哌1啶酸。
【产品分子式】C4H9NO2
【产品分子量】103.1
二、产品性状
小叶状结晶()、针状结晶(水-乙醇),熔点202℃(在快速加热下分解)。在25℃时解离常数Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有机溶剂。在熔点温度以上分解形成和水。外观:白色结晶或结晶性粉末。
三、产品用途
γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物,也可由γ-氯代丁腈与邻苯二甲酰亚胺钾反应,再经水解制得。