一、产品简介
产品名称：L-半胱氨酸盐酸盐无水物
CAS： 52-89-1
英文名称：L-Cysteine hydrochloride anhydrous
中文名称：L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
MF： C3H8ClNO2S
MW： 157.62
CAS： 52-89-1
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 60
成份： L-半胱氨酸盐酸盐无水。

二、理化属性
白色结晶或结晶性粉末 分子式：C3H8ClNO2S 分子量：157.619 熔点：140-142℃ 沸点：293.9℃ 闪点：131.5℃ 溶解性：溶于水、an水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二liu化碳、四氯化碳 溶解性：易溶于水、an水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二liu化碳、四氯化碳。 对酸稳定

三、产品用途
面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。