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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 乳酸 |
CAS | 50-21-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
中文名L-乳酸
外文名L(+)-Lactic acid
别 名L-无水乳酸
CAS:79-33-4
EINECS:201-196-2
分子式C3H6O3
沸 点125 ℃
二、产品性状
外观为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性闪点大于110℃
安全性描述S26;S39;S45;S36/37/3 9危险性符号R34;R38;
三、产品用途
乳酸有很强的防腐保鲜,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;